Mes doigts de fée

C'EST LA SAISON DES COURGES!

C'est le temps des courges, des pommes, des raisins, bref, des récoltes. J'aime bien cette période de l'année où on trouve partout en abondance des légumes frais et variés. Sur la photo, Butternut, Hubbard verte (enfin, je crois, pas sûre!), Potimarron,...

Posté par Suzanne01 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 octobre 2006

GELÉE DE RAISINS ET POMMES

Je vous l'avais promis, la voici, ma gelée de raisins et pommes! Au départ, je voulais faire de la gelée de raisins seulement mais comme mes raisins étaient sûrs et pas très sucrés, parce que probablement cueillis trop tôt, j'ai décidé de la transformer...

Posté par Suzanne01 à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 septembre 2006

POIVRONS FARCIS

Voici une belle recette québécoise à réaliser l'automne, quand les poivrons sont biens mûrs. J'aime bien en préparer une bonne quantité et les congeler. Pour la recette, c'est ici. Et voilà le résultat: Bon appétit!

Posté par Suzanne01 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 septembre 2006

QUESTIONNAIRE

Je réponds au questionnaire que m'a transmis Anna. Je suis très touchée qu'elle ait pensé à moi. Je vais cependant changer l'ordre des questios car les réponses me viennent tout naturellement dans cet ordre. Comment avez-vous découvert les blogs culinaires?...

Posté par Suzanne01 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 septembre 2006

PHOTOS DE FIN D'ÉTÉ

Hier après-midi, le temps était moche, il pleuvait, mais en visite chez ma belle-soeur, j'ai tout de même vu ceci: Depuis que j'ai un appareil photo numérique, je l'apporte partout avec moi et j'ai souvent de belles surprises. La semaine dernière, lors...

Posté par Suzanne01 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2006

LAPIN TOUT SIMPLE À LA MOUTARDE

Une petite recette toute simple mais qui donne un savoureux résultat. Je l'ai trouvée sur Marmiton et je l'ai améliorée. Un délice! Un lapin en morceaux2 c. à soupe de fécule de maïs2 c. à soupe de crème (j'ai pris de la crème à cuisson 15%)2 c. à soupe...

Posté par Suzanne01 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2006

TARTE AUX POMMES ET AUX PACANES

J'ai fait cette tarte pour la première fois l'automne passé et elle est vraiment délicieuse avec sa garniture aux pacanes! 1/3 tasse de sucre (85 ml)1/2 c. à thé de cannelle (2,5 ml)1/2 c. à thé de muscade (2.5 ml)1/4 c. à thé de sel (1 ml) 1 abaisse...

Posté par Suzanne01 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2006

VUE DE MA FENÊTRE MONTRÉALAISE

Je réponds à l'invitation de Anne , et je trouve que c'est une excellente idée! J'habite à Montréal, au Québec (Canada) et de la fenêtre de ma cuisine (ou plutôt, de mon balcon), je vois ceci: et ceci: J'aurais aimé vous le présenter décoré de belles...

Posté par Suzanne01 à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2006

POMMES ET RAISINS

Et voilà d'autres photos: Bonne journée!

Posté par Suzanne01 à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 septembre 2006

LA CUEILLETTE DE RAISINS

J'ai toujours adoré cueillir des fruits. Quand j'étais jeune, au chalet de mes parents, je partais souvent, dès le début de l'été, me promener dans les champs et les chemins de terre afin d'y dénicher la plus belle "talle" de framboises aux alentours....

Posté par Suzanne01 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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