750 grammes
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Mes doigts de fée

Archives
10 septembre 2006

POULET COLOMBO

POULET COLOMBO
Depuis quelque temps, je cherchais une recette à faire avec mes épices Colombo et c'est chez Anna du blog La cuisine d'Anna que je l'ai trouvée. Allez faire un tour sur son blog. Elle a des recettes simples et savoureuses et elle nous fait également découvrir...
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9 septembre 2006

BRAVO MADAME LA TECHNICIENNE!

J'ai envie de vous raconter une petite anecdote, comme ça, en passant! La fin de semaine dernière, nous avons acheté un cinéma maison avec radio et lecteur CD/DVD intégré et 5 haut-parleurs! J'avais bien hâte de l'essayer et surtout, bien envie de regarder...
9 septembre 2006

CHEESECAKE AUX PÊCHES, AMANDE ET MANGUE

CHEESECAKE AUX PÊCHES, AMANDE ET MANGUE
Sorti tout droit de mon imagination et, comme on dit ici au Québec, fait au pif (c'est-à-dire, à l'oeil, sans mesurer)! Comme vous le savez sans doute, le concours KKVKVK n'est pas terminé, c'est le temps de voter pour trois cheesecakes de votre choix...
4 septembre 2006

LENDEMAIN DE KKVKVK!

LENDEMAIN DE KKVKVK!
Hier, j'ai affiché ma première participation au KKVKVK avec un gâteau au fromage et aux mandarines. Je suis très fière du résultat, d'autant plus que c'était mon premier gâteau au fromage. Je suis gourmande, je l'avoue, mais je ne pouvais quand même pas...
2 septembre 2006

GÂTEAU AU FROMAGE ET AUX MANDARINES

GÂTEAU AU FROMAGE ET AUX MANDARINES
Pour ma première participation au KKVKVK, jeu initié par Manue et qui en est maintenant à sa 12e édition lancée par Ninnie de Mitaine écarlate , voici le GÂTEAU AU FROMAGE ET AUX MANDARINES! Après avoir vu les gâteaux de plusieurs autres participantes,...
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31 août 2006

VINAIGRE AROMATISÉ AUX BLEUETS

VINAIGRE AROMATISÉ AUX BLEUETS
Inspirée par Carotte et avec les bons conseils de Vincent, voici un vinaigre aromatisé aux bleuets fait maison. La recette est ultra simple et il est prêt en quelques jours seulement. La recette suggère de le laisser macérer 3 jours ou plus, au goût....
30 août 2006

LA GERMINATION, UN JARDIN DANS MA CUISINE!

LA GERMINATION, UN JARDIN DANS MA CUISINE!
J'avais depuis longtemps l'envie de faire germer des semences afin de les utiliser dans mes salades et sandwiches. Il y a bien sûr la méthode de germination en pots (pots Masson) mais je n'ai pas eu de succès avec cette méthode. Soit je mettais trop d'eau...
29 août 2006

CROQUÉ SUR LE VIF...

CROQUÉ SUR LE VIF...
Et voici le modèle:
29 août 2006

CHOCOLAT AUX BLEUETS

CHOCOLAT AUX BLEUETS
Voici une petite expérience que je viens tout juste de faire, comme ça, sur un coup de tête, une impulsion du moment: Ingrédients: Bleuets et chocolat noir Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Y ajouter les bleuets et bien mélanger. Verser sur une...
29 août 2006

FLAN CRÉMEUX AUX BLEUETS

FLAN CRÉMEUX AUX BLEUETS
La saison des bleuets tire à sa fin et j'ai eu une subite envie d'un dessert fruité, léger et délicieux: 375 ml (1 1/2 tasse) farine tout usage125 ml (1/2 tasse) sucre granulé7 ml (1 1/2 c. à thé) poudre à pâte (levure chimique)75 ml (1/3 tasse) margarine...
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