21 octobre 2007

CONFITURE DE CERISES DE TERRE À L'AGAR-AGAR

Depuis que j'ai découvert l'agar-agar, j'en mets partout (ou presque)! Il y a quelques semaines, j'ai acheté un petit contenant de cerises de terre (environ 3$)  en faisant une balade à la campagne. J'en ai fait un petit pot de confiture. C'était la première fois que j'en faisais. Pour obtenir la consistance voulue, j'ai dû la faire cuire assez longtemps et la confiture était trop sucrée à mon goût. Quelques jours plus tard, en allant au marché, je suis tombée nez à nez avec un gros panier de cerises de terre (15$), ce qui... [Lire la suite]
Posté par Suzanne01 à 18:13 - - Commentaires [6] - Permalien [#]