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Mes doigts de fée
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31 août 2006

VINAIGRE AROMATISÉ AUX BLEUETS

VINAIGRE AROMATISÉ AUX BLEUETS
Inspirée par Carotte et avec les bons conseils de Vincent, voici un vinaigre aromatisé aux bleuets fait maison. La recette est ultra simple et il est prêt en quelques jours seulement. La recette suggère de le laisser macérer 3 jours ou plus, au goût....
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30 août 2006

LA GERMINATION, UN JARDIN DANS MA CUISINE!

LA GERMINATION, UN JARDIN DANS MA CUISINE!
J'avais depuis longtemps l'envie de faire germer des semences afin de les utiliser dans mes salades et sandwiches. Il y a bien sûr la méthode de germination en pots (pots Masson) mais je n'ai pas eu de succès avec cette méthode. Soit je mettais trop d'eau...
29 août 2006

CROQUÉ SUR LE VIF...

CROQUÉ SUR LE VIF...
Et voici le modèle:
29 août 2006

CHOCOLAT AUX BLEUETS

CHOCOLAT AUX BLEUETS
Voici une petite expérience que je viens tout juste de faire, comme ça, sur un coup de tête, une impulsion du moment: Ingrédients: Bleuets et chocolat noir Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Y ajouter les bleuets et bien mélanger. Verser sur une...
29 août 2006

FLAN CRÉMEUX AUX BLEUETS

FLAN CRÉMEUX AUX BLEUETS
La saison des bleuets tire à sa fin et j'ai eu une subite envie d'un dessert fruité, léger et délicieux: 375 ml (1 1/2 tasse) farine tout usage125 ml (1/2 tasse) sucre granulé7 ml (1 1/2 c. à thé) poudre à pâte (levure chimique)75 ml (1/3 tasse) margarine...
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